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【COSMOlogic应用实例】达索BLOG分享:食品科学:人造肉和其他种类的肉
栽培肉、植物蛋白和发酵蛋白构成了一类替代传统肉类的蛋白质。这一营养学的新趋势引起了争议,但也为解决当今人类面临的更根本的挑战带来了希望。
【COSMOLOGIC应用实例】具有驱避边缘透明瘤特性的大麻萜烯的液-液色谱分离:一种多方法
本文为了选择合适的双相溶剂体系,利用热力学模型COSMO-RS计算了大麻花SC-CO2提取物中不同化合物的分布系数。
【COSMOLOGIC应用实例】丙烯酸、丙酸萃取精馏夹带剂的选择
本文使用Turbomole软件生成COSMO文件;此外,采用COSMOTHERM完成COSMO-RS基于快速单分子量子化学计算,结合统计热力学来评估液体和蒸气中的分子相互作用。
【COSMOLOGIC应用实例】用COSMO-RS萃取全氟烷基酸的新型天然疏水深共晶溶剂的多标准设计
本文报道了采用COSMOtherm程序中的COSMO-RS模型筛选129种HDES成分用于提取PFOA和PFOS的研究。
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