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【Materials Studio应用实例】pH响应型聚合物深共晶溶剂构建新型双水相系统,高效提取芳香族氨基酸!

中国农业科学院团队在《Food Chemistry》发表突破性成果!他们首次利用pH响应型聚合物深共晶溶剂(PDES)构建双水相系统(ATPS),实现了芳香族氨基酸(AAAs)的高效提取与回收。

所属分类:

材料研发


方案详情

摘要:

近年来,构建刺激反应型双水相体系(ATPs)用于提取和分离各种生物活性化合物越来越受到人们的关注。本文首次构建了基于ph响应型聚合物深度共晶溶剂(PDES)和磷酸盐的ATPS。通过一系列实验研究了PDES的ph响应特性。通过实验和模拟研究了相形成机理。该新型pdes基ATPS用于提取芳香族氨基酸。酪氨酸(Tyr)、苯丙氨酸(Phe)和色氨酸(Trp)的提取率分别达到95.25%、99.05%和99.10%。通过调节pH值,将PDES回收再利用。这种新型的、可循环利用的pdes基ATPS可作为一种高效的提取AAAs的方法,在未来也可作为一种多功能的、可持续的提取其他生物活性化合物的方法。

 

引言:

分子结构中含有苯环的氨基酸称为芳香氨基酸(AAAs),包括色氨酸(Trp)、酪氨酸(Tyr)、苯丙氨酸(Phe)。

 

本文以四丁基氯化铵([N4444]Cl)和丙烯酸(AA)为原料,采用自由基聚合法制备了ph响应型PDES。然后用PDES构建PDES/盐ATPS,该ATPS随后用于提取芳香族氨基酸(AAAs)。进一步研究了PDES的作用机理和ph响应特性。研究了ATPS的相行为。通过单因素实验研究了PDES浓度、盐浓度、提取温度和氨基酸浓度对AAAs提取的影响。通过紫外滴定和分子动力学(MD)模拟计算,研究了ATP对AAAs的萃取机理。

 

计算方法与细节:

MD模拟是研究微观粒子之间相互作用的重要工具。在这项工作中,所有的模拟计算都是使用Materials Studio(MS)软件包。采用非晶胞模块构建复合结构。在这个模块中,我们使用蒙特卡罗算法来构建一个随机形态填充在三维周期细胞中。周期边界条件(PBC)应用于三个方向。利用Forcite模块对复合材料结构进行了几何优化和动力学仿真。

 

COMPASS III被用作力场,电荷被赋值为力场。范德华和静电求和方法分别是基于原子和PPPM。时间步长为0.5fs,每5000步输出一帧。首先,在298K和0.1MPa条件下进行了短暂的50psNPT模拟。然后进行了2000ps的NVT仿真,其中温度控制方法为噪声。

 

结果与讨论:

图1:PDES的合成与表征

(1) PDES合成示意图:通过[N₄₄₄₄]Cl与丙烯酸(AA)的自由基聚合制备。

(2) 核磁共振(¹H NMR)谱图:证明DES成功聚合为PDES。

(3) 红外光谱(FT-IR):C=O键红移证实氢键形成,PDES结构稳定。

 

图2:PDES的pH响应特性

(1) 溶液随pH变化的可逆浊度变化(pH<4.0透明,>4.25浑浊)。

(2) 透光率曲线:pH=4.0为临界点,透光率达99%。

(3) 动态光散射(DLS):pH升高导致PDES粒径增大,引发聚集沉淀。

(4) Zeta电位:pH=4.35时表面电荷为零,溶解度最低。

 

图3:PDES-ATPS的相行为

(1) 不同组分(葡萄糖、盐等)与PDES的相分离效果对比,K₃PO₄效果最佳。

(2)相图:K₃PO₄的相形成能力优于K₂HPO₄,因PO₄³⁻水合能更高。

(3) 温度影响:升温至35°C会削弱相分离能力。

(4) MD模拟:盐浓度增加促进PDES自组装,导致相分离。

 

图4:AAAs的提取效率

(1) AAAs(酪氨酸Tyr、苯丙氨酸Phe、色氨酸Trp)的化学结构。

(2) 单因素优化:PDES浓度25wt%、K₃PO₄浓度17wt%、温度25°C时提取效率最高。

(3) AAAs浓度>2mg/mL时效率略有下降。

 

图5:PDES的循环利用

通过调节pH,PDES可回收重复使用3次,AAAs回收率>88.63%,效率仅轻微下降。

 

图6:提取机制

(1) 紫外滴定:PDES与AAAs相互作用导致吸收峰红移。

(2) 分子动力学模拟:PDES与AAAs的结合能以静电作用为主导。

结论:

1. NO2基团在敏感材料中的激发更显著,可能是多硝基炸药热分解反应的起始键。

 

2. 声子-振动耦合数量与撞击感度强相关:振动谱越复杂密集,能量转移速率越快,材料越敏感。

 

3. 考虑完整谐波结构(含红外振动)的计算结果优于仅基于拉曼振动的预测。

 

本文创新点:
高效提取:Tyr、Phe、Trp提取效率分别达95.25%、99.05%、99.10%。


绿色回收:pH调控实现PDES与AAAs的分离,回收率>88%。


机制明确:通过实验与模拟揭示PDES-AAAs的强相互作用。

 

应用前景:该方法可拓展至其他生物活性分子的提取,为食品、医药领域提供可持续解决方案!

 

总结:

本文首次构建了一种新型的PDES/ATPS。通过调节pH值,PDES具有良好的恢复性能,并对其pH响应性能进行了研究。MD模拟表明,[N4444]Cl在pdes基ATPS的相分离中起重要作用。此外,基于pdes的新型ATPS对AAAs的提取效果也很好。酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的提取率分别达到95.25%、99.05%和99.10%。调整pH分离PDES后,AAAs的回收率为88.63%。机理研究通过紫外滴定和MD模拟计算证明PDES与AAAs之间存在强相互作用和高结合能。这种新颖的基于pdes的ATPS是绿色的,非常适合于AAAs提取的应用。此外,它还可以作为一种多功能和可持续的方法用于提取其他生物分子。

 

文章详情:https://doi.org/10.1016/j.compscitech.2023.110387

 

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